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HARD
LIQUOR

生産者直輸入ハードリカー

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生産者直輸入
ハードリカー

信濃屋の直輸入部門である田地商店。

田地商店では、歴史、文化、気候、風土が反映したこだわりのハードリカーを世界各国の生産者から直接輸入しております。

飲めばその息吹を感じることが出来る魅力的な味わいをお楽しみいただけます。

フェルディナンズ

―――――――――― ザール ドライジン

FERDINAND'S  |  ドイツ・ザール地方

高貴な白ぶどうの風味を纏う
気品に満ちた新たなジン。

蒸留後に高級白ワインを添加する従来にない手法とエレガントな香味が最大の特徴。ドイツワインの銘醸地として知られるモーゼル地方ザール地区にて、現地の最も著名なワイナリーとのジョイントによる新たなコンセプトにより誕生。ベーススピリッツは地元で収穫された3種類の麦を自家蒸留。風味付けには、自家農園で栽培された果実やハーブ、スパイスを筆頭に33種類もの原料(ボタニカル)を使用。なんと、その7割が地元産というこだわりよう。その中にはワインの原料となる葡萄も含まれています。この地域でしか生み出せないローカル色がタップリ詰まった唯一無二のクラフトジンはその突き抜けた個性と魅力的な味わいから、2013年発売以来、瞬く間に世界を席巻中。

アプルヴァル

―――――――― カルヴァドス&シードル

MANOIR D'APREVAL  |  フランス・ノルマンディー地方

自社農園産有機栽培りんご100%使用。
やわらかな口当たり、
ふわりと蘇るりんごの余韻。

カルヴァドスとシードルを作る1889年創業の家族経営の生産者。

自社畑にて17種類のりんごを育てており、そのすべてがフランス政府からの有機認証を受けています。

最高品質のりんごを原料に、女性オーナーが優しく丁寧に作り上げるカルヴァドスとシードルは、心地良い原料風味を生み出します。

大手に属さない家族経営ならではの良心的価格設定も大変に魅力です。

シャマレル

―――――――――― アグリコールラム

CHAMAREL  |  モーリシャス

インド洋の楽園が生み出す
センセーショナルな原料風味。

2008年にラムの蒸留を開始した比較的新しい蒸留所。

世界の全ラムの中でも、わずか10%にも満たないアグリコール製法を採用する贅沢なラム。

シャマレルとは「広大な山の地」という意味。島で最も高品質なサトウキビを産する高地に蒸留所があり、その周辺のサトウキビ畑を自社で所有。
最高品質の原料と、確かな蒸留設備、技術により、世界の著名な蒸留酒にも引けをとらないコストパフォーマンスを誇ります。

ウェーバーハウス

―――――――――――― カシャーサ

WEBER HAUS  |  ブラジル リオ・グランデ・ド・スル州

世界に埋もれた
最後のビッグカテゴリー。

カシャーサはサトウキビを原料にした蒸留酒で、ブラジル国内で独自の発展を遂げた国民酒的存在です。

日本では馴染みがありませんが、ブラジル全土には大小様々な生産者が存在すると言われ、深遠な世界が広がっています。

カシャーサには工業的に大量生産されるものと、家内蒸留所でハンドメイドされるものに大別され、後者はブラジル国内では「カシャーサ・アルチサナトゥ」として区別。日本の愛好家の間では「アーティザン・カシャーサ」とも言われる特別なもの。

ウェーバーハウス家はアーティザン・カシャーサの中でも、原料の栽培から瓶詰に至るすべての行程を一貫管理した究極のこだわりカシャーサとも言うべき存在。ブラジルのアイデンティティが詰まった個性溢れる味わいをお楽しみいただけます。

カスコヴィエホ

――――――――― アガヴェ100%テキーラ

Casco Viejo  |  メキシコ ハリスコ州ロスアルトス地方

究極のハウステキーラ到来!
芳醇な甘みを携えるロスアルトス産
ブルーアガヴェ100%使用。

この味わいにしてこの価格は、後にも先にもなかなかお目にかかれない旨安テキーラの決定版。カクテルベースはもちろん、そのままでも十分にテキーラの醍醐味をご堪能いただけます。

創業1938年。原料の栽培から瓶詰めに至るすべての工程を一貫管理。

手造りを実践する家族経営の生産者としては、最大規模を誇ります。

最大の特徴は、蒸留所周辺のロスアルトス地方アランダス地区に1500エーカーの自社農園を所有し、すべてはそこから収穫されるブルーアガヴェのみを原料に使用している点。

それ故に、必要な品質、成熟糖濃度をすべて自社で管理出来ることが、低価格にして最高品質のテキーラを生み出す所以です。


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