〈香り〉力強いピート、潮風、スモーキーなレモン、柑橘のピール、晴れた日の砂浜、シャルドネの白ワイン。〈味わい〉ピートを軸にエールビール、スモークしたモルトスナック、塩味、シェリー樽由来の心地良い甘やかさ、大麦糖、焼き菓子、砂糖がけの果物。〈フィニッシュ〉トースト、焚き火、燃えさし、ピートとスモークが最後まで長く、暖かく続く。〈加水〉力強いピートとスモークはそのままにより甘みを感じやすくなる。

※タリスカーは、1830年創業のスカイ島唯一の蒸留所。ボトラーに原酒が供給されることも少なく、名前が公表されることも稀な蒸留所の一つになります。

〈香り〉蜂蜜、乾燥茶葉、もみの木、若木、ややフェインティでフローラル。樹脂、ややバニラ心地良いオークの香り、奥から洋梨やアプリコット。〈味わい〉和梨、キウイフルーツ、パイナップル、徐々にミルクティーやアイスクリームと濃厚な甘みを感じられる。〈フィニッシュ〉オレンジの果皮、桃の薄皮、ジンジャー。〈加水〉フルーツ感を一層感じることが出来るので、開栓間もなくは少量の加水がお薦め。

※へクターマクベスとはウィリアム・グラント社が所有する世界NO.1の売上を誇る、鹿がトレードマークのスペイサイドの蒸留所。極まれに原酒が販売される際には、別の蒸留所の原酒が1滴ブレンド、シングルモルトして販売できないようにされ、ブレンデッドモルトと表記される、オフィシャルボトル以外でのリリースがレアな蒸留所になります。